Samstag, 29. September 2012

Welcome Weekend

Einen schönen Samstag wünsche ich euch allen !!!
 
Gestern wollte ich schon das Wochenenden bei uns einläuten und habe mich um meinen Apfelbestand gekümmert.
 
 
Eigentlich hatten wir Schulfest und
eigentlich waren wir bis um 15.00 h beim Aufbau eingeteilt , aber
eigentlich setzten wir uns dann gerne nochmal gemütlich bei uns hin.
Mit Kaffee und Kuchen.
 
Obwohl ich ja auch eigentlich Kuchen gespendet hatte.
Da dachte ich, das würde vielleicht an Einsatz reichen und blieb lieber zu Hause.
 
Na ja, Kuchen kann man, finde ich, nie genug haben.
Also backte ich noch einen für zu Hause.
 
Aber erst die Arbeit, dann das Vergnügen.
 
 
An diesem Tag hatte ich viiiele Äpfel in meinen Händen.
 
 
Diese hier auch.
 
Aber leider kam weder mein Mann noch mein Sohnkind wieder...
Irgendjemand hatte meinem Mann noch den Grillstand wärmstens ans Herz gelegt, also verweilte er dort gemütlich, statt mit mir und meinem Apfelkuchen.
Tja...
150 gegrillte Würstchen später, bin ich dann auch noch zur Schule gebraust.
Mein Kaffee war sowieso kalt...
Sohnkind und Grillmeister hatten sich schon reichlich am Kuchenbuffet bedient.
Ist ja für einen guten Zweck...
und nur 50 Cent pro Wertmarke...
das muß ich doch verstehen!
?
Ein Grillwürstchen später verstand ich es ja auch endlich und so blieb mein Apfelkuchen nicht nur allein zu Hause, sondern auch noch ungegessen.
 
Da freut man sich am Samstag, gell?
 
 
Da ist er, der Gute...
und überhaupt nicht beleidigt.
 
 
Wir essen Apfelkuchen gerne mit Vanillesoße.
 
 
Naja , UND mit Schlagsahne...
Ich gebe unter die Apfelhälften immer einen Teelöffel Preiselbeeren.
Yummie.
Die herben Preiselbeeren und der säuerliche Apfel,
zusammen mit Vanillesoße und  Schlagsahne...ein Gedicht.
Probiert es mal aus.
 
 
Mit einem freundlichem Gruß aus dem Garten wünsche ich euch allen ein
wunderschönes Wochenende.
 
 
Der einsame Lavendel und ich winken euch fröhlich zu, auch meinen neuen Lesern ein
herzliches Willkommen
 bei mir.
Ich freue mich, dass ihr da seid.
 
Bis zum nächsten Mal
:-)
Claudia
 
 
 
 
 
 
 
 


Dienstag, 25. September 2012

Achtung... Kürbis

Hallo, alle miteinander,
zunächst einmal...
Vielen Dank für eure lieben Kommentare zu meinem Verlosungspost. Freue mich, dass euch meine Sächelchen gefallen.
 
Heute möchte ich euch kurz mitnehmen.
Die Idee hatte eigentlich schon die liebe Molly,
aber da wußte ich noch nicht, dass ich auch nicht lange fahren muß,
um zum Hof Ligges zu kommen.
Also...kommt mit.
 
 
 
Wahnsinn, oder?
Und drinnen ist´s auch so schön.
 
 
Ich hatte sicherheitshalber Herrn H. dabei und auch ganz klare Instruktionen.
"Nur gucken, ja..."
Na klar, seufz, so wie immer!
 
 
 
Guckst du hier...
 
 
...guckst du da...
 
 
...kaufst auch was...ist ja klar!
 
 
Und während mein Mann noch unseren Einkauf ins Auto schleppt (!)
Weiß man(n) ja,
mache ich noch ein paar Photo´s. Ich bin ganz begeistert über die enorme Vielfalt, die angeboten wird.
Vielen Dank für diesen tollen Tipp, liebe Molly. Hier fahre ich wieder hin. Für den einen oder andern Kürbis, ganz sicher allerdings zur Adventsausstellung!!!
 
 
Zu Hause angekommen, überlege ich erstmal, was ich nun alles zubereiten werde.
Mein Sohn staunt.
"Sind die alle für Halloween????"
Nein, natürlich nicht.
 
 
Erstmal gibts das, was ich schon kann..ein Süppchen.
Dann geht es in die Versuchsküche.
 
Ja, da freut sich die Familie !
Ich wünsch euch allen eine schöne herbstliche Woche.
Bis bald...
Claudia
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


Mittwoch, 19. September 2012

Verlosung

Hallo, meine Lieben,

ich hoffe,es geht allen gut. Heute  möchte ich mit euch meine erste Verlosung starten.
Ich finde dies sehr aufregend, ihr vielleicht ja eher nicht.

Komisch !



Ich habe mit natürlich extra einen so schönen Tag ausgesucht. Insgesamt ist es ein schöner Herbsttag.
Wir haben die Geburtstagsfeier gut überstanden, nur mit dem frühen Aufstehen am nächsten Tag gab es hier und da Probleme. (!)
Wenig  Schlaf ist ja so ungesund...
Naja, wie dem auch sei, jetzt geht es los.



Ich habe diese drei Dinge für euch zusammengestellt, in der Hoffnung, das sie euch gefallen. Ich muß allerdings dazusagen, dass alles handgemacht ist, ich hoffe, dies ist kein Problem.

Der dritte Platz bekommt:



Ein Nadelkissen.
Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber ich verliere gerne kleine Nadeln und habe auch mittlerweile zwei Kissen im Einsatz.



Der zweite Platz bekommt ein Bild ! 

Naja, wohl eher ein Bildchen. Aber mit Lavendel, naja, kein echter...


Aber immer erntefrisch !!!

Und der erste Platz bekommt ein Kissen. 

Die Grannyhülle ist festgenäht und und Vorder-und Rückseite sind aus zwei verschiedenen Stoffe zusammengenäht.


Ich hoffe, es ist für den einen oder anderen etwas dabei. Mitmachen kann natürlich jeder, mit oder ohne Blog, ganz egal. Ich würde mich freuen, wenn ihr einen lieben Kommentar unter diesen Post schreibt, und die stillen Leser mit irgendein Zeichen geben, mit dem ich sie auseinander halten kann.
Ich freue mich natürlich auch weiterhin über neue Leserinnen, ist nicht so, dass ich jetzt aufhören werde, aber die 100 ist die Zahl, die ich mir persönlich gesetzt habe.
Zu Beginn kam mir das fast undenkbar vor, umso mehr freue ich mich heute !!!
Es würde mich freuen, wenn ihr vielleicht dieses Bild verlinkt, ist aber keine Verpflichtung.



Ich bin jetzt schon gespannt....
So, ich wünsche euch allen einen schönen Abend. Ich muß jetzt leider bügeln....bäh...der Berg ruft.
Diese Dinge sind leider in den letzten Tagen zu kurz gekommen...Tja, so ist es !!!

Bis zum nächstem Mal

Claudia






Montag, 17. September 2012

Hier ist ja was los...

Hallo alle miteinander,
ich freue mich, dass ihr heute bei mir zu Besuch seit!



Und als erstes möchte ich mich bedanken,
weil ich mich so freue..
Mittlerweile lesen 101 Menschen meinen Blog!!!!
Das ist großartig...und ich bin sehr glücklich über diese magische Zahl.
Und wie versprochen gibt es nun auch meine erste Verlosung. nur nicht heute, denn hier ist heute Geburtstags-feiern angesagt.
Meine Tochter hat heute Geburtstag und ich muß noch so dies und das (!) vorbereiten. Nachher kommen die Gäste zum Abendessen.
Also, habt bitte noch ein wenig Geduld mit mir!

Außerdem hatte ich gestern meinen Bauernmarkt!
Leider habe ich nicht so viele Photo´s, weil sich zu einen der Aufbau verzögerte und dann auch schon die ersten Menschen über den Markt bummelten.
Aber ein paar sind es dann doch.


Es gab Broschen...




Ja, schon ein paar mehr...




Holzklammern !
Mit denen wickel ich immer meine Spitze- oder Webbandreste auf.
Meine bemalten Holzklötzchen und...



..genähte Gänse.
Die Mädchen hatten rot/weße Bändchen, die Jungen grün/weiße Bändchen um den Hals gewickelt.
Sie heißen Martin und Martina,
oder Fred und Ginger,
oder Angelina und Brad,
wie man will.



Hier noch ein kleiner Blick in die Kinderecke!
Leider war es das, irgendwie ist mir die Zeit davongelaufen, auf einmal war es schon Zeit zum Abbau!
Upps.

Na ja, es war ein sehr schöner Tag, mit viel Sonnenschein, netten Menschen,
anregenden Gesprächen, gegrillten Würstchen und selbstgebackenem Kuchen.

Heute gibt es keinen Kuchen, ich hätte es auch nicht geschafft.
Meine Tochter trägt es mit Fassung.



So und nun noch etwas den Tisch dekorieren.



Und auch ein wenig die Terrasse, die können wir schließlich von drinnen sehen !



Die Äpfel draußen auf dem Terrassentisch glänzen ja, das ist eine Pracht.
Na ja, sie sind ja auch künstlich, da ist das ja auch kein Wunder.



Es geht doch nichts über Natur, nicht wahr ???

Ich wünsche allen einen schönen Abend
(und mir erst, hoffentlich klappt das mit dem Essen, ach herrjeh...)

und freue mich auf ein Wiederlesen.
Bis bald

Claudia










Mittwoch, 12. September 2012

Rotkäppchen´s Traum

Hallo, meine Lieben,

zunächst einmal:

Nein, ich habe den Kürbis nicht gegessen...

Ich fand es viel schöner, ihn zu dekorieren, also...keiner braucht sich Sorgen um meine Gesundheit zu machen..puuh!

Aber irgendetwas muß man ja essen. Und da mein Sohn heute etwas kränkelte,
 ( nicht ganz so schlimm, keine Sorge)
fragte ich ihn, ob ich ihm vielleicht etwas Gutes tun könnte, und ihm vielleicht eine Kuchen backen könnte. Ich dachte an meinen leichten, superschnellen Apfelkuchen,
er dachte an Rotkäppchentorte...
Umpf
Na toll, aber versprochen ist versprochen.



Also, wenn ihr Lust habt...

Zutaten:
1 Glas entsteinte Kirschen,
100g weiche Butter,
150g + 50g +50g Zucker
2P. Vanillinzucker,
3 Eier,
150g Mehl,
2 Tl Backpulver,
2-3 El Nussnougartcreme,
Fett für die Form,
500g + 100g Sahne,
3 P. Sahnefestiger,
500g Magerquark,
2P. roter Tortenguss,

1.) Kirschen abtropfen lassen, Saft dabei auffangen, Fett, 150g Zucker und 1 Vannilinzucker schaumig rühren. Nacheinander die Eier unterrühren, Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.



Das Rezept habe ich von einer guten Freundin, und ich mußte heute schon schmunzeln, denn ich bin ja letztens im Wald ohne Körbchen und Käppchen unterwegs gewesen... und nun heute dies...






2.) Hälfte Teig in eine gefattete Springform ( 26 cm) streichen. Nuss-Nougatcreme unter den restlichen Teig rühren. Auf den hellen Teig streichen. Kirschen, bis auf einige zum Verzieren, darauf verteilen.


ella ella...



Och, habt ihr auch diese amerikanische Frischhaltesysteme mit Aromaschutz in euren Schränken. Diese Schütten machen mich wahnsinnig. Sie sollten eigentlich Leidgenossen heißen...


3.) Im vorgeheitzem Ofen ( Umluft 150* C, Gas: Stufe 2 ) 40-50 Min. backen, und dann vollständig auskühlen lassen.

4.) 500g Sahne mit Sahnefestiger steifschlagen, Quark, 50g Zucker und 1 Vanillinzucker verrühren. 
Quark unterheben, Formrand anlegen, Quarkmasse auf den Boden streichen. Kalt stellen.

5.) Kirschsaft ggf. mit Wasser auf 400 ml anfüllen. Gusspulver und 50 g Zucker mischen. Mit dem Kirschsaft verrühren. Unter Rühren aufkochen und kurz abkühlen lassen. Tortenguss vorsichtig auf der Quarkmasse verteilen und die Torte ca. 4 Stunder kaltstellen.
100g Sahne steifschlagen und Sahnetupfs auf die Torte dekorieren, mit den zurückgehaltenen Kirsch verzieren.

So, und nun ab in den Kühlschrank.


Am Ende sieht die Torte dann so aus...oder ähnlich.



Dann kann man sie genießen, so, mit ihren hübschen roten Käppchen.
Ihr seht vielleicht, dass es bei mir keine Sahnetupf gibt. Das liegt zum einen daran, dass ich keinen Spritzbeutel mehr habe, und zum andern, dass ihr mir aus solchem Firefanz oft nicht´s mache. Vielleicht bei Familienfeiern, aber nur so, heute, hier zuhause...Nee!!!


So, und nun sind wahrscheinlich alle schon auf dem Weg ins Bett...ich bin aber auch immer so langsam.
Ich wünsche allen ein gut´s Nächtle und einen schönen Start in den nächstem Morgen.
An diese Stelle möchte ich nochmal bedanken, für die herzlichen Kommentare zu meinen letzten Posts,
ich freue mich immer sehr darüber, mir wird dann richtig warm ums Herz.
Danke !!!

Also, bis dann

Claudia



Montag, 10. September 2012

Es grünt so grün

Hallihallo, alle miteinander,
heute grünt es bei mir.

Warum?

Na, das muß an dem neuen Header liegen. Und wie schön er geworden ist !!!
Mein kleines Fröschchen schaut so sehnsüchtig...
Na, ihr wißt sicher schon,
bei wem ich mich bedanken muß.
Liebe Andrea...du bist die Beste!!!!

Nachdem es dort oben schon grünt, bin ich mal kurz durchs Haus gegangen und habe noch andere Dinge gefunden...



Wie zum Beispiel unser Mittagessen.
Also, zumindest Teile von  der Mahlzeit. Aber nur von Bohnen allein wird man nicht satt.
Deshalb...


...gibt es Salat dazu.

(Und auch noch Kartoffeln und Hähnchenbrustfilet,
aber die sind heute nicht grün, zum Glück, und dürfen darum nicht mitmachen..tja.)



Zum Nachtisch gibt es Obstsalat,
vielleicht mit Vanillesoße, da muß ich aber noch mal im Kühlschrank nachschauen, ob es möglich ist!
Und während ich durch die Räume laufe, um zum Beispiel Schmutzwäsche vom Boden aufzuklauben, bemerke ich noch mehr GRÜN:



Bei meinem Sohn werde ich fündig, seine Lieblingslampe!
Offensichtlich ist sie aber nie an, den sonst hätte er doch seine  Socken auf dem Boden bestimmt selber bemerkt.
 ODER??????
Ich nehme mir vor, sicherheitshalber die Sicherungen zu überprüfen...



Eine Wand seines Zimmer hat er sich so tapezieren lassen.
( Von seinen Eltern)
Nach wie vor finden wir diese Wand so...frisch.

Oh, noch eine Lampe.
Sicherungsüberprüfung Nr 2.



Und wer kommt da vorbei?
Nee, du gehst mal wieder flott in die Aussortiertes-Spielzeug-Kiste zurück.



Hiermit möchte ich noch etwas häkeln, dabei fällt mir ein, leider ist mein angekündigter Herbstkranz...
ich will mal sagen..nicht GANZ so schön geworden..Tja.



Aber...hey...
das macht uns nichts aus. Man kann nicht alles sofort können, oder?
Nur nicht den Kopf hängen lassen, nicht wahr?
Ein neuer Tag, ein neuer Versuch.
So, und nun geht es an den Herd, sonst wird es nichts mit dem Mittagessen.
Ich wünsche euch allen einen schönen Tag mit gaaaanz viel Sonne.
Bis zum nächstem Mal

Claudia



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