Junges Gemüse

Hallo alle miteinander....

 

na, macht ihr es euch gemütlich?

Oder seit ihr unterwegs?

Trefft euch mit Freunden?

Na ja, ich habe heute einen Ich-mach-mal-nix-Tag!

Außer...ich mach mir was zu Essen.

Und da wir ja alle keine Kohlenhydrate zu uns nehmen.....( ! ) gibt es heute bei mir auch einen Gemüsetag.

 

Junges Gemüse.

 

Es lacht einen nett in der Gemüsetheke an und will unbedingt verzehrt werden. Das kommt mir heute gerade Recht!

 

 

Diese Möhren haben keine Chance, ich habe sie am Schlawittchen!

 

 

Und eine gute Freundin, die Chalotte macht auch mit....

 

 

 

Einige haue ich heute nicht in die Pfanne, sie dürfen aber zugucken.

 

 

Vielleicht habt ihr ja gerade Hunger auf ein leichtes Frühlingsgericht. Veggie, übrigens!

 

 

Das finde ich wirklich lecker und wenn Gemüse flott zubereitet ist, ist es einfach ein Gedicht !!!

 

 Hier kommt das Rezept:

 

 

Pikante Möhren

 

1 kg kleine Bundmöhren, 2 Schalotten, 2 EL Butter, Salz, 2 TL Paprikapulber (edelsüß), Zucker, 125 ml Orangensaft, Petersilie ( oder andere frische Kräuter...)

 

Die Möhren waschen, schalen und das Grün kürzen. Die Schalotten abziehen und in Würfel schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen. Schalotten und Möhren anschwitzen. Mit Paprikapulver bestreuen, kräftig salzen, zuckern und durchrühren. Mit dem Orangensaft ablöschen. Zugedeckt ca. 10 Min. dünsten. Mit den Kräutern bestreuen und servieren.

 

Ich benutze übrigens Albaöl. Das ist ein Rapsöl aus Schweden, sehr bekömmlich, mit einem leichten Buttergeschmack.

 

So, und nun mache ich es mir gemütlich und genieße mein Frühlingsgericht.

Und gleich wird Fernsehen geguckt und gehäkelt.

Und ich frage mich schon den ganzen Tag:

 

Warum kommt "Stolz und Vorurteil" heute eigentlich soooo spät. Ich weiß es nicht !!!

Ich werde es jedenfalls versuchen zu schauen.

Mal schauen, ob es klappt!

 

Ach, und dann noch eine technische Information. Leider kann ich meinen neuen Leser/innen nicht in meinem Dashboard sehen. Immer nur die Anzahl

?????

Ihr auch

?????

Tja, ich weiß nicht, warum. Ich würde mich freuen, wenn sich meine neuen Leser vielleicht durch einen kleinen Kommentar oder Mail melden...

 

Ich bin sonst so...ahnungslos

;o)

 

Ganz liebe Grüße von

Claudia

 

Häkelnadeln suchen ein Zuhause

Einen schönen guten Tag wünsche ich allen Leserinnen!

Ich hoffe, es geht allen gut und ihr genießt...äh, den Sonntag!

( Über das Wetter werde ich nicht reden...)

 

Heute zeige ich euch einmal, was ich in der letzten Zeit auf der Nadel hatte. Keine neue Idee, ich weiß, aber eine Hilfe, wenn man nicht immer suchen und kramen möchte.

( Eine meiner Lieblingsbeschäftigungen...)

 

 

Dies ist ein Teil meines Häkelnadelsortiments. Ich habe schon viel kommen und gehen sehen...wohin auch immer ???

 

Doch das hat jetzt ein Ende.

 

Jawohl.

 

 

Denn sie so auszubewahren, hat ja auch keinen Sinn!

 

Deshalb habe ich mir ein Häkelnadelaufbewahrungsding gestrickt.

Und gehäkelt.

Ja..und genäht!

 

 

Seht ihr, wie entspannt sich meine Häkelnadel einkuscheln ? Ja, schön gemütlich.

 

 

 

 

Und weil noch einige Fächer leer stehen, kann ich vielleicht mal noch ein Maßband mit hineinstecken, dass ich fast so gerne suche wie Häkelnadeln......

 

 

 

 

Zum Verschließen...einfach umwickeln.

 

 

 

 

Und weil ich gerade so dabei war, habe ich noch einen zweite Farbvariante gestrickt.

Mag ich auch, mal was anderes.

 

 

 

 

Gestrickt habe ich ein kleines Perlmuster, also 2 re, 2 li. In der Rückreihe die Maschen so stricken, wie sie erscheinen. Dieses Muster verleiht ein weinig Stabilität. Und den Rest macht die gute Sprühstärke.

 

 

 

Ach du meine Güte...ich habe zu wenig Häkelnadeln. So sind die bloß alle hin

 

??????

 

Na ja, ich kann ja sowieso nur immer mit einer häkeln, nicht wahr?

;o)

 

Macht es euch gemütlich ( wie gesagt...das Wetter ignorieren wir mal besser...)

Ich wünsche euch noch einen schönen Restsonntag.

Bei uns gibt es gleich noch Spargel, aus dem Urlaub importiert.

Also...aus dem Süden Deutschlands. 

Bin gespannt, ob man einen regionalen Unterschied schmeckt ?!

Urlaubsphoto´s zeige ich euch auch noch. Leider hat sich der schöne Bodensee immer versteckt. Entweder im Nebel (!) oder unter dunklen Regenwolken.

Tztz...

 

Bis bald

 

Claudia

 

 

 

 

Neonfrosch und Gewinnerin....

Hallo, ihr Lieben,

wer diesen Posttitel liest, denkt sich wahrscheinlich...: Mhm, wie soll das denn zusammenpassen?

Und recht hat der Leser, das passt gar nicht zusammen. Aber...heut´ ist so ein schöner Tag...lalalalaa, da ist man mal etwas...verrückt, zuerst kommt der Neonfrosch:

 

Bitteschön:

 

 

 

Na? Der ist doch süß, oder. Und so ...Neon...

Aber ich mag ihn. Er war Bestandteil einer kleinen Neonkombi, die ich zur Dekoration eines Geschenkes benötigte. Leider konnten nur drei Teile mit ins Geschenk, also mußte ich mich dieses kleinen Frosches annehmen. 

Und der andern Dinge:

 

 

Woran denkt ihr, wenn ihr diese Photo seht?

Bestimmt an Urlaub, Wellenrauschen, den Duft von Sonnenmilch, den der Wind sanft durch die Luft trägt...

Gut..und an spielende und buddelnde Kinder am Strand!

An Urlaub eben. Das Wetter läßt uns heute hier träumen....

DANKE

Und nun wird es wieder Ernst hier. Hallo !!!!

 

Ich möchte mich herzlich für die wirklich lieben und äußerst lustigen Kommentare bei meiner kleinen, fruchtigen Verlosung bedanken. Sehr orginell und ... alle haben natürlich Recht.

Ihr hattet Erklärungen, da habe ich beim besten Willen nicht dran gedacht. Also...vielen Dank, das hat mir sehr viel Freude bereitet....

 

Und die Gewinnerin ist:

Julia

von Fr. Lillylotta

 

Meinen herzlichen Glückwunsch.

 

Liebe Julia, schreib mir doch bitte deine Adresse. Rechts steht irgendwo meine

E-mail-Adresse.

Ich bitte dich nur, etwas geduldig zu sein, denn im

Pfingst-Einkau-hab-ich-auch-alles???-Streß

habe ich leider noch ein kleines wichtiges Teil vergessen (schäm) und deshalb muß ich nach meinem klitzekleinen Urlaub auch noch mal kurz los. Ich hoffe, das ist in Ordnung.

Einiges ist natürlich schon da, wie z.B.:

 

und auch:

 

 

( Kennt ihr ja schon..)

Aber eben noch nicht alles....

 

Und nun wünsche ich euch ALLEN ein WUNDERSCHÖNES Pfingsfest im Kreise eurer Lieben und verabschiede mich mit diesen Blumenbildern für ein paar Tage von euch!!

Passt auf euch auf und

genießt die Zeit,

die Sonne,

die feinen Kuchen ( gibt es doch bestimmt, oder?),

und die gemütliche Stunden.

 

 

 

Bis bald....

 

Claudia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Beschwipste Fliederschnitten

Einen schönen Tag euch allen....

Heute schicke ich euch noch schnell ein nettes Rezept vorbei. Vielleicht ist es ja noch etwas für eure Pfingsttafel oder euren Brunch:

 

Für dieses Rezept braucht man Flieder.

 

 

 

Und der wird gezuckert.

Hört sich komisch an, ist aber so!

 

 

 

 

Und...es lohnt sich. Flieder ist eben immer sehr dekorativ.

 

 

 

Und hier kommt das Rezept von den...

 

 

Teig:

4 Eier, Salz, 150 g weiche Butter, 250 g Puderzucker, 5 EL Mandellikör, 300 g Mehl 1 TL Backpulver

 

Häubchen:

250 g Mascapone, 4 EL Mandellikör, gezuckerte Fliederblüten

 

Den Backofen vorheizen.

Die Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen. Die Butter mit dem Puderzucker schaumig schlagen. Die Eigelbe hinzufügen und den Likör unterschlagen. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrühren. Den Eischnee schnell unterheben.

Den Teig auf ein gefettetes kleineres Backblech geben ( meins ist 30 x 20 cm)

und im vorgeheizetem Backofen 20 min abbacken.

Den warmen Kuchen mit einen Holzstäbchen einstechen und mit einigen EL Mandellikör beträufel und dann erkalten lassen.

 

Für da Häubchen Mascapone und Mandellikör verrühren, ( ich habe noch ein klitzekleinwenig Puderzucker untergerührt...) und auf  äh..das Küchlein verstreichen

Dann kleine Quadrate schneiden und diese mit den gezuckerten Fliederblüten dekorieren.

 

Ich finde, es ist eine gelungenen Abwechslung zum Obstkuchen und passt hervorragend in den Mai !

(Wäre auch schön zum Muttertag gewesen...menno...zu spät!)

 

 

 

 

Wahrscheinlich kann man die Schnitten auch in der alkoholfreien Variante mit Backaroma backen. Müßte doch gehen, oder? Habe ich jetzt noch nicht probiert !

 

Na denn,

hatte ich eigentlich schon erwähnt, dass ich nächste Woche Urlaub habe ???

Nein ???

Habe ich aber.....

Juchheeeeee.

Nein, nein, ich will keinen ärgern, aber ich bin echt ein bißchen urlaubsreif und freu mich halt. Und meiner Familie singe ich das schließlich auch jeden Tag vor...

Da müßt ihr nun durch...

Seid lieb gegrüßt,

bis bald!

 

Claudia

 

 

 

 

Schönen Sonntag euch allen....

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich allen....

Vielen Dank für die netten Kommentare zu meinem letzten Post. Gut zu wissen, dass es vielen ähnlich geht.

 

;o)

 

(Nur zur Ehrenrettung meines Mannes...er WOLLTE mich natürlich nicht wachmachen.

Er denkt, er IST sehr leise...

Ich habe halt SEHR gute Ohren !)

 

Ich möchte euch kurz erzählen, wo ich gestern mit meinem Mann war !

Wir waren auf einer herrrlichen Ausstellung im nahegelegenem Münsterland.

Im strömenden Regen sind wir losgefahren, was wirklich kein Vergnügen war, aber...

die mitgenommenen Regenschirme brauchten wir nur kurz, dann riss der Himmel auf und die gute liebe Sonne zeigte ihr freundliches Gesicht. Und schwups...war alles sofort deutlich schöner....

 

 

 

 

 

 

Diese Austellung fand auf der Burg Lüdinghausen statt und nennt sich:

 

 

( Man achte auf das Krönchen...)

 

 

 

 

Die Aussteller hatten sich um die Burg platziert und es gab einiges zu bestaunen und zu bewundern UND zu kaufen..tja!

 

 

 

Die Blumen waren auch herrlich arangiert und leuchtete um die Wette.

 

 

 

 

Obwohl es etwas kühl war, halte ich das doch für ein bißchen übertrieben. Mit Schnee braucht jetzt nun wirklich niemand mehr rechnen...

 

 

 

So, genau, lieber optimistisch in die Zukunft blicken und sich Gedanken über die Bademode der Saison machen. Oh, ein nicht so beliebtes Thema bei mir...

 

 

Gerne möchte ich euch nun deinen sehr schönen Stand vorstellen.

 

Herbst

Tischdeko & Mehr

 

 

Neben diesem sehr schönen Stand, haben Manuela und Paul Herbst noch einen schönen Laden

 

UND

 

eine tollen Internet-shop. Schaut mal vorbei, es lohnt sich sehr !!

 

Schaut mal hier:

 

 

 

und auch hier:

 

 

und auch hier:

 

 

Fein, fein.

 

Da schlagen die Tilda-Emaille-Bänder-Täschchen-rot/weiß- Herzen wieder höher,

nicht wahr?

Und der Frosch auf der schönen Tasche. Wunderschön !

Gut gefielen mir die mit Liebe zum Detail selbstgefertigen Dinge.

Sehr schön.

 

So, und nun wünsche ich allen Müttern und Töchtern,Schwester, Großmüttern, Tanten einen tollen Tag. Ich war heute von meinen Kindern zum Brunch eingeladen.

Super lecker, leider kann ich mich nun nicht mehr bewegen, bin pappsatt und werde nun erstmal ein wenig auf´s Sofa gehen!!!

Ist ja Muttertag, gell?

 

Ein schöner Blumengruß für euch und das geschulte Bloggerauge wird erkennen können, was ich mir bei Frau Herbst gegönnt habe und meinen Mann zum Augenrollen brachte...

Ich weiß beim besten Willen nicht, wieso !!!

 

 

 

Habt es schön und macht es euch gemütlich im Kreise eurer Lieben...

 

Bis bald

 

Claudia

 

  PS: nur noch eine Woche arbeite, dann geht es in den Urlaub an den Bodensee...juchee.

Upps, reimt sich.

 

FREUFREUFREUFREUFREUFREUFREUFREFREUFREUFREUFREUFREUFREUFREU

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Guten Morgen

Einen fröhlichen guten Morgen euch allen....

 

Na, habt ihr frei? So wie ich? Also, ich habe ja jeden Freitag frei, aber heute haben auch die Kinder frei!

Das nennt man dann ja Richtig-frei !

Also, ein ganz entspannter Morgen, wenn...

Ja, wenn Herr H. nicht arbeiten müßte.

Das wäre bis hierhin ja auch noch kein Problem, denn ich kann ja liegenbleiben. Er kann wirklich gute Brote schmieren, denn, er ist ja schon groß. Also, nur nicht wach werden.

 

 

Tja.

 

 

Mein Mann schleicht also aus dem Schlafzimmer....

Können eure Männer schleichen ???

Tja. Meiner leider nicht.

Also ärgere ich mich, höre das Wasser laufen, die Kaffeemaschine surren, das Brotmesser arbeiten....das vertraute Geräusch der kreisenden Zahnbürste....

und dann kommt (Man(n) nochmal, ganz kurz , ins Schlafzimmer, denn, man ist über vierzig und hier und da schon mal etwas vergesslich. Irgendwas vergißt man ja immer, nicht wahr ???

Dann der erstaunte Blick:

"Warum bist du denn schon wach?"

Mmmmh, mal nachdenken...keine Ahnung!

 

Aber, der Tag ist jung, also, auf, auf....

Der Hund liebt sowieso die frühen Morgenrunden....

(freu...)

 

Aber dann...

 

 

Der Bäckerladen liegt nahe.

Und die Terrasse lädt mich ein auf ein frühes Frühstück. Alleine natürlich, denn alle anderen schlafen ja noch...umpf!

 

 

Also, wer, so wie ich, ein Frühaufsteher ist (!) ,kann sich gerne zu mir gesellen, dass oberste Brötchen gehört allerdings mir!

 

 

 

Meine neuen Geranien...ich finde sie herrlich.

 

 

Und guck mal, Nicole, so sieht mein Zierlauch jetzt  aus. Wie gut, dass ich ihn wiedergefunden habe...im Beet!

 

 

 

 

Wie ich so meinen Kaffee schlürfe, der Hund zu meinen Füßen kuschelt, merke ich doch, dass es windig ist und leider erst 14 Grad.

 

 

 

Für alle Fälle....

 

Aber des einen Leid ist des anderen Freud´.

 

 

Die drei guten Freunde von mir warten auf ihren Einsatz.

Jaaa, ich trinke nur noch aus, ja???

 

 

 

 

Eine unserer Wände ziert dieses Pflanzhänger. Die Petunien schießen jetzt überall ans Licht. Ich mag die Farbe sehr.

 

 

Und die letzten Tulpen geben noch mal alles. Diese Sorte mag ich besonders gern.

Und nun ( die Wäsche ruft...) möchte ich mich bedanken für die lieben und äußerst lustigen Kommentare zu meiner klitzekleinen Verlosung. Tolle Antworten und alle sind natürlich richtig, soviel kann ich ja schon mal verraten. Ihr seht, ich hatte mit keiner botanischen Antwort gerechnet.

Ich wünsche euch ein schönes Woschenende,

oder einen herrlichen Kurzurlaub,

viel Spaß,

gaaanz viel Sonne

und

genießt die Zeit !!!

 

 

 

 

Bis bald

Claudia